梅州市金谷酒業有限公司預祝廣大新老客戶新年快樂!萬事大吉!合家歡樂!財源廣進!恭喜發財

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   梅州市金谷酒業有限公司位于廣東省梅州市大埔縣大麻鎮韓江沿岸,四面群山環繞、清泉汨汨、山清水秀,是一家集生產、銷售、研發于一體的現代化綜合性釀酒企業。

  自古梅縣上官塘侯畬農戶,以務農釀酒為生,世代相傳,至今已有200多年。傳說清代乾隆庚午年間(1750年),嘉應州知州王之正,出游到現上官塘侯畬附近,遠遠望見對面峽谷山形非同一般,便下轎仔細察看,只見那峽谷形似兩柄巨大蒲扇,兩邊樹木蒼翠,絕壁懸崖,猶如大門,迎接四方來客。王知州順著峽谷而上,一路上鳥語花香,溪碧瀑瀉,頓感心曠神怡,神清氣爽。轉眼間來到一處石洞,置身洞中,抬頭仰望可見藍天白云,轉身眺望可見農戶山間采梅釀酒,別有一番洞天。王知州心情愉悅之際,便品嘗了美酒,更揮毫題下“高隱洞天”四字,字大如筐,蒼勁挺拔。

  葵已年,投資者游經此地,聞到水庫小山上飄來陣陣酒香,十分誘人。遂沿山間小路尋訪到兩座農家大宅,得知農戶用傳統工藝和祖傳秘方生產釀造客家米酒、客家娘酒、桑葚酒、青梅酒、枸杞紅棗酒,酒味醇香甘甜,口感獨特。獲悉高隱洞天酒坊的生產設備陳舊等一系列問題后,投資者認為如此好酒秘方埋沒于世間實在可惜,便投入資金收購“高隱洞天”酒坊以及李林家的釀酒秘方,并遷移至韓江水源頭、水果盛產地——大埔縣,配備現代化生產設備,整合成立了梅州市金谷酒業有限公司和大埔縣客家金谷酒廠,旨在將古傳釀酒文化繼承發揚光大,為世人釀造好酒。


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